NEW POST

Merry Xmas!



前回の記事の続き、次回の記事で書かせてください。

c0364554_17232508.jpeg

もう年賀状やりましたか?私はまだです。
今年は写真も入れようと思うのですが、なかなか写真が決まらず…どうしよう。

そうそう、最近お弁当作り始めました。うちの人と自分の分の2人分。新しいお弁当箱買ったら写真撮ろうかな。


大切なお友達にクリスマスパン便を贈りました。今回はクリスマスパン便に入れた物の話。

上のシュトーレンもパン便に入れた1つ。バターも具も、粉糖もたっぷり。マジパンも入れました。




c0364554_17335344.jpeg

まだ食べ頃より少し早いけど味見。マジパンねっとり、生地しっとり。
美味しかった。喜んでもらえますように。



c0364554_17522420.jpeg

チョコベーグレン。ベーグル×シュトーレンのコラボ。
具はドライフルーツと胡桃。生地はチョコだけど、チョコチップも入れれば良かったかな。

味はとても美味しかったです。来年はプレーンで作ろうかしら。



c0364554_21143895.jpeg

ライ麦山食。ふわんふわんで美味しくて、何度も焼いてます。

実は天辺が少し焦げちゃったんだけど、もう1斤焼く時間が無くて、そのまま贈らせてもらいました。
どうしても食べてもらいたくて。

喜んでもらえるかな。



c0364554_21471625.jpeg

シナレズフーガス。あんこさんが前焼いていた、シナレズベーグルが美味しそうだったのでフーガスでシナレズ。

高加水なのでもっちり焼けました。美味しかった。



c0364554_22172114.jpeg

シナレズフーガスの余り生地で焼いたミニバゲ。あまりバゲットとか焼かないのですが久しぶりに。
クープってどうやったら開くのかしら。

帯切れしちゃったけど、クラムがもっちりしていて美味しかったです。



c0364554_22292190.jpeg

ブールドネージュ。雪みたいで綺麗だなと思って入れてみました。
甘さしっかりで、サクほろ。

味見で大分減っちゃいました。また焼こうかな。



c0364554_22492968.jpeg

レアチーズタルト。リボンと苺でクリスマスカラー。苺は乗せずに贈りました。

本当はレアチーズに紅茶も入ってるのですが、色も無く味も全くしなかったので普通のレアチーズ。
Rimuちゃんのタルト食べたいと言ってくれた方だから喜んでくれるかな。



c0364554_23081166.jpeg

最後にベリーチョコケーキ。今シーズン初の苺で。
苺が縮んで隙間が空いてしまったんですが、驚くほどしっとり。口に入れるとほろほろ溶けて。

今度は何も入れずに焼いてみようかな。

IGも良かったら見てくださいね。見てくださりありがとうございました!

[PR]
by rimu829 | 2015-12-11 17:20 | +Bread

My kitchenへようこそ。手捏ねパンやお菓子を作っています。カメラ始めました。


by Rimu
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31