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Nats tart


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お久しぶりです。この前念願の一眼を買ったので、早速撮ってみたナッツをたっぷり使ったナッツのタルト。



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カメラは一眼レフにしようか悩んだのですが色んな方からアドバイスを貰いミラーレス一眼のOLYMPUS PEN E-PL6にしました。
ちなみにこの写真はiPhoneで。

型落ちのため、通販でなんと定価の半額以下で購入。
最新型のE-PL7にはWi-Fi機能があり、E-PL6には付いていないのですが以前買ったカードがあったので性能もそこまで悪くなく、安いこちらにしました。

カメラ初心者の私でも使いやすく、画質もとても綺麗。これから使いまくろうと思います。



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アーモンド、胡桃、パンプキンシードをキャラメリゼしたものを乗せて。本当はアーモンドスライスも入れるのですが、無かったので省略。
もう少し丁寧にフィリングを入れればよかったと後悔。スカスカなところがたくさんありました…(笑)



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ナッツたっぷり。カットするの大変でした…パートシュクレ、バキバキ(泣)
最近はちゃんとタルトを冷やして、温めた包丁でカットしています。その方が断面が綺麗に。今回はナッツのせいであんまり綺麗ではないですが。



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カリカリ、サクサクで味は最高でした。カロリーは最悪だろうけど。(笑)
何故か秋はナッツという印象があります。色が茶色で秋っぽいから?なんでだろう。

そういえば、ナッツのはちみつ漬け(?)を作ろうと思ってナッツを買ったのに、どんどんなくなってきています。また買わないと。



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見てくださりありがとうございました!インスタグラムもよかったら見に来てくださいね。

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by rimu829 | 2015-11-06 16:27 | ーcookie&biscotti

My kitchenへようこそ。手捏ねパンやお菓子を作っています。カメラ始めました。


by Rimu
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