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ちくわパン



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北海道で売られているという、ちくわパンを焼いてみました。焼き色あまりつかず白めに…(・・;)









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ちくわの中にはマヨたっぷりのツナマヨ入り(*´∀`*)

本当のちくわパンは生地を棒状に伸ばしちくわに巻くらしいのですが、編み込みにしてみました。









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豆乳で照りをしてマヨをかけて焼成。
ふわふわパン生地にちくわ、不思議な食感でとてもおいしかったです(๑´ڡ`๑)

家族からも好評だったのでまた作ろう♪











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先日のいちご酵母4日目。なぜか瓶が曇って見えにくい;;

少し泡が増え、ツンとしたアルコール臭も強くなってきました(´艸`*)









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もう少し、泡とオリが増えたら完成かな。♪このまま元気に育ってくれますように(*^^*)

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by rimu829 | 2015-06-09 09:39 | -sweetroll&cookedbun

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